第十五章 仙跳墙（2/5）

在镇子上买的。因为隐藏空间有保持物体状态的特，食物即使过了一天还像刚买时一样新鲜。

高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方法，忙碌了半天，迦师傅准备做上一道这个大陆上从未出现过的美食——仙跳墙。

又名佛跳墙。

迦师傅将去了毛的老母一分为二，将半只、猪筒骨和排骨放入瓦罐中，趁它们还没反应过来，倒入了淹没食材的开水，让它们在沸水中自由翱翔去了。

这可是仙跳墙最重要的一步，熬制高汤。

接下来迦师傅取出蟹、虾仁、火腿、松茸、干贝、鲍鱼、牛蹄筋、干香菇、鹌鹑蛋，将它们一一处理好。迦阿很庆幸凯旋大陆也有火腿，而且比前世好上太多，几乎纯，不存在淀粉的说法。

至于松茸，由于这里没有任何污染，海拔稍高一些的地区，松茸随处可见，迦阿为了得到可的松茸，特意耗光了灵气，挪移去附近一座山上亲自采摘了一番。要知道松茸可是这道菜的灵魂。

迦师傅将蟹放在蒸屉上蒸了一柱香的时间，又将虾仁放进葱姜水中大火蒸了一柱香时间的桑拿。干贝和鲍鱼用了同样的方法蒸好。火腿则是煎了一下，同样享受了蒸桑拿的待遇。

迦师傅又将牛蹄筋、松茸炸至金黄捞出备孕。虽然松茸经过煎炸会损失一大部分营养，不过迦阿看了看仙风道骨的老祖宗和快要掐出水的初栀，果断忽略这一点。

很明显，这两位都不需要怎么补充营养。开玩笑，味道最重要好吗。

这可是迦师傅的开山之作，又是做给他生中最重要的两个享用，搞砸了那就丢丢大了。

迦师傅将另外半只老母切成小块，放进锅中炒香。又将干香菇泡上了水。

至此，所有准备工作均已搞定。迦阿回看了看熬制中的高汤，微微皱了皱眉。

前世，一锅高汤动辄需要熬制数十个小时，迦阿可没有这么长时间。正在迦阿一筹莫展之际，一道灵识已落入老祖宗识海内。

“等啥呢，赶紧用你的剑火帮迦哥熬制高汤，耽误了时辰姑和你比拼剑法！”

老祖宗一个激灵，忙从石床上蹦了起来，只见“斩苍”已轻轻浮在他身后，一道纯的剑火已漂浮在瓦罐之上。

想我堂堂一剑宗开派祖师，万敬仰的剑一真，竟落得个替徒儿生火的下场……可悲……可叹……老祖宗内心凄凉道。

迦阿内心大喜，赶忙向师尊道谢。心道：还是师尊疼