第二六六章 峰巅处的下坡路（2/4）

的眼神望着韦嘉。她有些动了。说实在话，她被韦嘉刚才讲述的故事打动了。但心里也满是醋意和嫉妒的。因为这样的事没有发生在她的身上。不过，她是真切希望韦嘉能把这样的美美景心理延续到她和韦嘉中间来。

韦嘉说：这还用说嘛，我就是这样去想的。自从跟了你去了两次南翔古镇，我就有体会了。你对我那么真心，我心里很感动的。只要你愿意，我就要把这份真在我们之间延续美好地下去。

姜美点了点，她听韦嘉这样说，心里自是高兴。今天吃水饺，她比往常吃的多。姜美介绍她包饺子的一套办法。说是包饺子的面要和均匀了，柔韧度要软一些，这样煮出来的饺子皮软和，吃感觉好。所以，包饺子的面要和好，揉匀净了，下锅煮时才不会煮烂皮、露馅跑了味道。其次是饺子馅。得把各种作料搭配好。比如今天我做的三鲜海味饺子馅。里面有虾仁、蟹和里脊。这是三样荤菜鲜味。因为是海鲜，其它搭配的作料无须复杂，只需用鲜姜和黄酒调料滗除腥气就可以了。若要搭配，就配上些香葱在里面增加鲜香和颜色。而且海鲜饺子馅不能放太咸，咸了把鲜味压住了。包饺子也是一门学问，有的你学了。

韦嘉说：没有想到你也有这样的好手艺，以后我可是有福了。经常能吃上你包的海鲜饺子。

姜美说：只要你经常来，我为你包饺子吃不算什么问题的。以后我还有更好的手艺亮给你看呢。

韦嘉和姜美吃完水饺，便到小亭子里品尝普洱茶。姜美给韦嘉有亮出了她的茶艺，一招一式，颇为专业行道。姜美说：吃荤腥的菜肴，喝点普洱熟茶比较好。帮助消化的。还提神。

韦嘉说：电视上不是说刚吃过饭不宜喝茶吗？

姜美说：那是说喝绿茶。绿茶属于凉的，刚吃过饭，脾胃正运动着，去了凉的东西，影响消化。普洱茶是熟茶，发酵过的东西，现正值秋天，多吃些发酵过的食物，对养脾胃有好处的。

韦嘉感叹，说：你还懂得这样多的茶道。快成了半个保健医生了。在你这里，就像是来到学校，学习到了不少的知识呢。

姜美说：我的祖父就是中医医道行家。所以家里有这方面传授教育。懂些保健常识好。小病小灾，自己就能够解决了，免得进医院找医生看病。有时小毛病弄不好给你看出大毛病来，反而成了心理负担。

韦嘉想着是这样的。还是自己懂点医疗保健知识好些。身体得靠自己养着。一旦生病住进医院，就麻烦了。